Куркума от холестерина как принимать

Индийские специи являются наиболее популярные в мире кулинарии. Куркума входит в состав известной сборной специи – карри. Данная приправа не только обладает высокими вкусовыми качествами, но также выраженным полезным действием на организм. Согласно последним исследованиям, что фитонциды, содержащиеся в куркуме, являются эффективным натуральным антиатерогенным средств.

Снижение холестерина осуществляется, благодаря активному компоненту куркумину. Куркумин обладает выраженным антиатеросклеротическим и сосудоукрепляющим средством. Кроме того, данный компонент усиливает липолиз, чем способствует снижению веса.

Этиология гиперхолестеринемии человека

Холестерин, по химической структуре, является незаменимым липидом, содержащийся в клеточных мембранах организма. Различают два пути его поступления в организм — эндогенный и экзогенный.

Большая часть холестерина синтезируется эндогенно, клетками печени. Малая часть (около 20%) попадает в организм вместе с продуктами питания животного происхождения.

Функция холестерина в организме человека очень высока. В первую очередь он участвует в синтезе всех клеточных структур, а именно формирует вместе полисахаридами клеточную стенку. Также молекулы холестерина принимают участие в следующих биохимических функциях:

  1. синтез и выделения желчных кислот, ответственных за процессы пищеварения;
  2. гормонов надпочечников и половых гормонов;
  3. усвоение жирорастворимых витаминов;

Молекулы холестерина являются гидрофобными, в связи с этим транспортируются они в комплексы со специальными транспортными белками. В роли транспортных белков выступают альбумины.

В зависимости от количества присоединённых молекул холестерина, выделяют две белково-липидные фракции.

Липопротеиды высокой и очень высокой плотности обладают выраженной антиатеросклеротической активностью. Защищают стенки сосудов от оседания атерогенных комплексов, а также обеспечивают снижение концентрации общего холестерина в крови. Данная фракция липопротеидов обеспечивает транспорт липидов из сосудистого русла и тканей в гепатоциты.

Липопротеиды низкой и очень низкой плотности. Для данных комплексов характерна выраженная атеросклеротическая активность. Они способствуют формированию холестериновых бляшек на стенках эндотелия.

Данные комплексы несут молекулы липидов из гепатоцитов в сосудистое русло.

Побочные эффекты повышенного холестерина

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Высокая концентрация в сыворотке атерогенных фракций, молекулы липидов начинают откладываться на эндотелии и, таким образом, запускается процесс атеросклероза. Вследствие выраженного атеросклероза повышается риск тромбообразования, что чревато своими последствиями. Атеросклероз значительно затрудняет нормальный кровоток, изменяет реологические свойства крови, что, в конечном итоге, ведет к росту артериального давления, а также к повышенному риску сердечно-сосудистых катастроф.

Наиболее грозными осложнениями атеросклероза являются:

Атеросклероз, согласно сведениям всемирной организации здравоохранения, является главной причиной смертности людей.

Использование куркумы для борьбы с холестерином

Куркумин, как известно, способствует выраженному снижению уровня холестерина крови. В связи с этим, многие читатели интересуются, как принимать куркуму для снижения холестерина.

Использование куркумы в целях борьбы с высоким холестерином являются наиболее приоритетным среди других методов нетрадиционной терапии. Роль куркумина в отношении холестерина и липопротеинов низкой плотности доказана путем клинических исследований. Также немалым преимуществом является тот факт, что куркумин является эффективным как в целях профилактики, так и в целях терапии.

Выделяют следующие механизмы борьбы куркумина с молекулами атерогенных липидов:

  1. Куркумин обладает антиоксидантным действием по отношению к липидам. В организме циркулирует несколько фракций липопротеидов: высоких и низких плотностей. Липопротеиды низких плотностей циркулируют в кровотоке, где конъюгируют с молекулами кислорода, происходит окисление и накопление их на эндотелии.
  2. Повышение скорости обменных процессов липидов в гепатоцитах. На гепатоцитах имеются специфические рецепторные структуры, которые способны распознавать атерогенные липиды и захватывать их с целью дальнейшей утилизации. Куркумин повышает количество рецепторов, а также их чувствительность к молекулам липидов. Такие заболевания как сахарный диабет, алкогольная дистрофия печени, цирроз могут уменьшать количество рецепторов и активностью распознавания холестерина. Диабет, алкоголизм и другие факторы также могут привести к повреждению клеток печени, что уменьшает количество доступных холестериновых рецепторов и следовательно, его поглощение.

Куркума предотвращает захват молекул холестерина форменными элементами крови.

Режим приема куркумы при атеросклерозе

При первых признаках атеросклероза необходимо обратиться к врачу для консультации и лечения. Диетическое питание, добавление куркумы в рацион должны быть использованы в комплексе с основными методами терапии. Важно знать, как работает куркума от высокого холестерина и как правильно ее принимать. Принимать средство следует только после консультации с врачом и полного отсутствия противопоказаний.

На отечественном рынке есть порошок куркумы в широком доступе. Правильно употреблять куркуму рекомендуют в составе основных блюд.

Максимальная суточная доза порошка 1 чайная ложка. Можно употреблять специю в чистом виде, запивая большим количеством воды.

Рекомендуется постепенно наращивать дозу куркумы, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на организм.

Довольно эффективным методом борьбы с атеросклерозом является чай с куркумой. Данный рецепт способен значительно снижать показатели холестерина крови. Преиуществами такого чая является хорошие вкусовые качества, выраженный лечебный эффект, а также возможность сочетать куркумин с другими антиатерогенными средствами (корица, имбирь, гвоздика, мед и т.д.).

Сочетание цельного коровьего молока с куркумой также несет пользу для организма. Регулярного употребление данного напитка способно повысить иммунную реактивность организма и обеспечить активацию механизмов, направленных на борьбу с диабетическим атеросклерозом. Курс лечения молочным напитком должен быть не менее, чем сорок дней.

При непереносимости цельного молока допускается его замена на нежирный кефир.

Ограничения и побочные эффекты при лечении куркумой

Лечение куркумой является практически полностью безопасным. Эффект от него значительно выше, чем возможный вред или побочный эффект от фитотерапии. Кумарин представляет собой нетоксичный элемент, который используется в кулинарных целях веками.

Однако существуют некоторые суточные ограничения по количеству куркумы. Ежедневно допускается съедать до 10 грамм чистого порошка куркумы. Потребление большего количества порошка может не только понижать эффективность лечения, но также и повышать риск изъязвления стенки желудка и двенадцатиперстной кишки.

Прием куркумы на голодный желудок может спровоцировать выброс желчи, что приведет к развитию диареи.

Согласно исследованиям, куркумин в больших количествах может разжижать кровь, в связи с чем не рекомендуется его одновременный прием со средствами, влияющие на коагуляцию крови.

Также следует ограничить потребление куркумы на время менструации у женщин.

Порошок куркумы также обладает гипогликемических свойством. С осторожностью следует принимать людям, страдающим от сахарного диабета, так как создается высокий риск резкой гипогликемии.

Запрещается употреблять любые специи беременным и кормящим женщинам.

Несмотря на возможные побочные эффекты, лечение куркумой пользуется значительной популярностью и заслуживает положительный отзыв своего ценителя. Повышенный холестерол крови – плохой прогностический признак для развития атеросклероза и внезапной смерти от сердечно-сосудистой катастрофы.

Лечебные свойства куркумы рассмотрено в видео в этой статье.

VIDEO

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Последние обсуждения:

Всё о холестерине холестериновая диета